天津水理汤泉的早餐和夜宵为何如此简单？

早餐方面，没有体现出天津的特色‍↔️，仅有煎饼。豆浆是机器制作的。老豆腐和锅巴菜更是没有‍↔️。凉菜倒是还不错，但只有一丢丢。果子也是那种小的，像是速冻炸出来的‍♀️。这个早餐真的是让人……实在是太一般了😔!夜宵也差不多是这个情况，凑活凑活吧😒。